Wein aus Central Valley online bestellen und kaufen

Informationen zum Thema Wein aus Central Valley

Wie das bedeutend bekanntere Napa Valley ist auch das flächenmäßig sehr große Central Valley im sonnigen Kalifornien gelegen. Es zieht sich im Innern des Landes parallel zur Küste, etwa von Bakersfield bis in den Norden von Sacramento, ist aber vor deren klimatischen Einflüssen durch Berge geschützt, so daß hier Hitze und Trockenheit vorherrscht. Dies führt allerdings dazu, daß man hier künstlich bewässern muß, was aber nicht nur von Nachteil ist. Denn so kann man im richtigen Maß dosieren, was eine herrliche Vielfalt an Früchten oder exotischen Pflanzen gedeihen läßt. Und natürlich Reben. In erster Linie sind es Merlot, Cabernet Sauvignon und andere Rotweinsorten, die hier angebaut werden. Die daraus gekelterten Weine sind von kräftiger Frucht geprägt, sauber und ordentlich mit Sachverstand gekeltert. Aber auch die Weißweine, ebenso wie die Rosés allerdings in der Unterzahl, kommen sauber, rund und harmonisch daher. Die Palette reicht bei allen Sorten vom einfachen Tischwein bis zum geschmeidigen Dessertwein. Sie alle werden meist an den schützenden Berghängen angebaut. Man vermeidet jedoch die reinen Südlagen, denn diese wären in dieser Region für jede Rebe zu heiß.