Informationen zum Thema Wein aus den USA
Daß der Weinbau in Nordamerika eine lange Tradition hätte, kann wahrlich nicht behauptet werden. Die zaghaften Anfänge Mitte des 19. Jahrhunderts kann man wohl nicht als den Beginn ernsthaften Weinbaus bezeichnen. Fast ganz zum Erliegen kam das Thema Wein aus den USA dann in der Zeit der Prohibition, in der man natürlich keinen heimischen Markt mehr hatte und es einen internationalen Markt eh nicht gab. Zudem waren die Amerikaner, von den oft zwar kräftigen aber auch süßen Weinen nicht gerade verwöhnt, nicht die großen Weintrinker vor dem Herrn. Erst als sich die Winzer, viele mit Hilfe von Önologen aus der alten (Wein-)Welt, auf andere Reben verlegten, die den Bedingungen besser angepaßt waren, kam die Wende. Moderne Kellertechnik hielt Einzug und es begann der Aufschwung amerikanischer Weine. Dies geschah allerdings erst in den letzten 20 Jahren des vergangenen Jahrhunderts und nicht nur, wie oft fälschlich angenommen, im sonnigen Kalifornien. Die hauptsächlich angebauten Rotweinsorten wie Zinfandel, Merlot, Cabernet Sauvignon oder die Weißen wie Chardonnay oder Sauvignon Blanc gedeihen durchaus auch in New Jersey, Virginia oder Ohio. Natürlich hatten die kalifornischen Winzer einen gewissen Vorsprung, da sie aufgrund der guten Voraussetzungen für den Anbau von Reben früher damit begannen. Und ihre Weine sind mittlerweile auch oft von einer ausgezeichneten Qualität. Aber die anderen holen auch hier auf. Der Vorteil für den Weinfreund liegt damit natürlich darin, daß er zum Teil Weine bekommt, die den kalifornischen kaum nachstehen, er aber nicht so tief in die Tasche greifen muß. Denn noch haben die Winzer außerhalb Kaliforniens ein gewisses Imageproblem.Weinbauregionen der USA:
Kalifornien
Oregon